07 octobre 2011

Flan pâtissier

J'avais repéré cette recette depuis quelques mois dans un "Cuisine Actuelle", mais c'est seulement la semaine passée que je l'ai enfin réalisée... Ma réaction ? "Mais pourquoi ne l'ai-je pas faite plus tôt !?!?!" Flan pâtissier 1 rouleau de pâte sablée 15 cl de crème liquide 60 cl de lait 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 60 g de maïzena (fleur de maïs) 1 cs d'arôme naturel de vanille Dans une casserole, portez à ébullition le lait avec 75 g de sucre. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le reste de sucre, la maïzena et... [Lire la suite]
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05 octobre 2011

Nell

Une paire de chaussettes courtes est tombée des aiguilles juste avant l'arrivée du froid prévu pour la fin de la semaine : Modèle : Nell de Janneke Maat (modèle gratuit en anglais) Laine utilisée : Zwerger Garn Opal Royal (n'existe plus), env. 1,25 pelotes (je fais quoi avec les 40 grammes restants ???) Taille : une seule taille à disposition, avec 60 mailles au départ Aiguilles utilisée : 5 aiguilles double-pointes en 2,5 mm  
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02 octobre 2011

Morat-Fribourg

Si j'ai moins de temps à disposition depuis l'été pour lire, tricoter ou broder, c'est principalement dû au fait que j'ai intensifié mes entraînements de course à pieds, que ce soit en fréquence et en durée... Comme je n'ai pas encore trouvé le truc pour tricoter en courant, il est logique que l'une ou l'autre activité en "souffre"... Je profite de ce billet pour remercier toutes les personnes qui m'avaient laissé un commentaire d'encouragement lors de ma dernière course, qui était également la première course que je faisais depuis 7... [Lire la suite]
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30 septembre 2011

He looked like a peddler - HAED (3)

Le 3 septembre, avec env. 3800 croix : aujourd'hui, avec env. 4500 croix : Tout ça représente env. 1/2 page !!! sur 24 pages au total...
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29 septembre 2011

Les Pingouins - Lili Points (2)

Le 18 septembre : aujourd'hui :
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24 septembre 2011

Quiche courgette - thon - boursin

Je n'ai pas grand-chose à montrer ces temps... En broderie, je n'avance pas beaucoup car l'envie n'est plus trop là... (rassurez-vous, ce n'est certainement que temporaire...), en tricot, j'ai terminé un test-knit que j'adore mais que je n'ose pas montrer avant la publication officielle, un autre test-knit est en-cours, des chausettes aussi, bref... je m'éparpille énormément donc forcément, tout avance au ralenti... Par contre, l'autre soir j'ai improvisé cette quiche, que nous avons bien aimée : Quiche courgette - thon - Boursin ... [Lire la suite]
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18 septembre 2011

Les Pingouins - Lili Points (1)

Il y a longtemps, sur un autre forum, j'avais commencé en SAL le modèle Les Pingouins de Lili Points... Puis je l'avais laissé de côté très longtemps... Dans l'optique de finir encore 4 broderies d'ici la fin de l'année (mais avec quand même un gros doute pour cet objectif, car je tricote beaucoup plus que je ne brode depuis quelques mois...), j'ai ressorti ce modèle de la pile des UFO's. Voilà où je l'avais laissé au temps du SAL : Et voilà où il en est après l'avoir ressorti et travaillé dessus quelques soirées :
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11 septembre 2011

Drops 134-1 - 1

Comme je ne veux pas être tenue pour responsable des futurs kilos que vous allez prendre (lol), je vous montre aujourd'hui un tricot que j'ai commencé cet été, la veste torsadée 134-1 de Drops Le dos est terminé et un demi-devant est bien commencé... Suite au prochain épisode :-)
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09 septembre 2011

Tarte Bourdaloue aux quetsches

Une recette que j'ai trouvé dans un magazine "Sophie Gourmande !" : Il vous faut : 1 pâte à gâteau 1 dizaine de quetsches (pruneaux en Suisse) - ou la quantité nécessaire pour recouvrir votre pâte 100 g d'amandes en poudre 100 g de sucre glace 100 g de beurre demi-sel fondu 1 oeuf Préchauffez le four à 200°C. Etalez la pâte dans un moule à tarte de 28 cm de diamètre. Placez au frais. Dans un saladier, mélangez le sucre glace, la poudre d'amandes, le beurre et l'oeuf à l'aide d'une spatule en bois. Coupez les quetsches en deux... [Lire la suite]
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07 septembre 2011

Sockerkaka

Je sais, c'est un nom bizarre... mais c'est un gâteau suédois, ceci expliquant cela... :) Il est tellement bon, que je l'ai bien fait pratiquement une dizaine de fois depuis que j'ai fait la connaissance de cette recette, sur le blog Le salon de thé de Nathalie... Il vous faut : 75 g de beurre mou 3 dl de farine 2 cc de levure chimique 2 cs de sucre vanillé 2 dl de sucre en poudre 3 oeufs 1,5 dl de lait 2 poires (à voir selon la grandeur) jus de citron 1 cc de cardamome (ou cannelle) Battez les oeufs avec le sucre en... [Lire la suite]
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