15 octobre 2011

Tarte à la tomate et à la crème de soja

J'ai fait cette tarte cette semaine, on l'a beaucoup appréciée ! La recette vient des fiches de cuisine des Editions Atlas, la série s'intitule "Pains, gâteaux et viennoiseries". Comme j'ai fait pas mal de modifications, je vous livre ma version : La tarte à la tomate et à la crème de soja 1 pâte brisée (maison ou du commerce) env. 500 g de tomates (du moment que votre fond de tarte soit recouvert) 25 cl de crème de soja (1 briquette) 2 oeufs 120 g de gruyère râpé 1 cs de moutarde 2 pincées de curry 1 petit bouquet de persil ... [Lire la suite]
Posté par knucna à 14:20 - - Commentaires [5] - Permalien [#]